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产品Q&A
  • 旺仔牛奶可以加热饮用吗?加热到几度饮用最好?

    旺仔牛(niu)(niu)奶是可以加热(re)饮(yin)用的,如(ru)需(xu)加热(re)请(qing)将牛(niu)(niu)奶倒在(zai)容器(qi)中再加热(re),请(qing)不要连同外(wai)包装(zhuang)直接明火加热(re),或(huo)是连同外(wai)包装(zhuang)放入微波炉(lu)加热(re)!加热(re)到(dao)40℃左右有(you)利于肠道的吸收。

  • 旺旺的部分产品上怎么没有标示反式脂肪酸呢?

    对于反式脂肪(fang)酸的(de)(de)(de)标示(shi)问题,经过氢(qing)化工艺(yi)生产的(de)(de)(de)油脂带入(ru)的(de)(de)(de)反式脂肪(fang)酸需要标示(shi),我司的(de)(de)(de)产品(pin)标示(shi)是符合国(guo)家规定(ding)的(de)(de)(de)。

  • 旺旺使用的起酥油、人造奶油是经氢化过的吗?

    我们所使用的起酥油、人造奶油均为非氢化(hua)油脂,未采用任何(he)氢化(hua)工(gong)艺,对(dui)人体不会产(chan)生(sheng)危(wei)害,请您者(zhe)放心食用。

  • 反式脂肪的来源有哪些?

    ① 天然存在于牛、羊脂肪及其(qi)乳制(zhi)品,如(ru)无水奶油(you)、牛油(you)、羊油(you)、奶粉(fen)等,为共轭式反式脂肪酸(suan),含量约3~7%;

    ② 食用油(you)脂(zhi)在高温(wen)过程中(zhong)产(chan)生:油(you)脂(zhi)于高温(wen)油(you)炸过程中(zhong)产(chan)生含量约1~4%;

    ③ 食用油脂经部分氢化(hua)过程而产生:反式脂肪含量依氢化(hua)程度(du)之(zhi)不同(tong)而异。

  • 什么是反式脂肪酸?

    反(fan)式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)是指(zhi)液(ye)态油(you)脂(zhi)原(yuan)料经(jing)过氢(qing)化(hua)的(de)(de)过程,在(zai)不(bu)饱和的(de)(de)双键(jian)上加入氢(qing)原(yuan)子,让脂(zhi)肪(fang)酸(suan)变(bian)的(de)(de)更稳(wen)定,让油(you)脂(zhi)变(bian)成半固(gu)态或(huo)固(gu)态,此过程中改变(bian)了脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)(de)化(hua)学结构(gou),让氢(qing)原(yuan)子位置分别位在(zai)碳链的(de)(de)两侧,称之为反(fan)式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)。

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